这个咸菜，贾环是按穿越前小时候的记忆，那时贾环的母亲到了冬天，就会将萝卜切成小丁，腌制好，然后用香油、辣椒和腌制好的萝卜丁在油锅里翻炒，出锅后风味极好，贾环小时候就着饼，吃的极为美味。

贾环将薄饼卷着咸菜，又撕了些肉干放进去，一口卷饼，再喝一口水，感觉极为满足。

吃饱喝足后，贾环又睡了小半个时辰的午觉，中间又去了一趟厕所，便开始继续答题了。

贾环接着看第二题，“故君子慎其独也。”

这是中庸中的一句，属于是截下题，上面一句是“君子戒慎乎其所不睹，恐惧乎其所不闻。莫显乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”

意思是说：“一个人在没有人会注意到的地方，更应该小心谨慎。再没有人能够听到的一些方面，更应该有敬畏之心。那些隐晦看不到的地方，反而是最容易被发现的所在，越是细微的事物，也是最容易显露问题，因此，如果你身边只有你一个人，没有人能给你提供意见的时候更要小心谨慎。”

贾环在白纸上写道：“见贤思齐焉，见不贤而内自省也。”

这是破题。

贾环又低头思考了一会，便开始飞快的在纸上打起了草稿。

“喜怒哀乐之未发，谓之中；发而皆中节，谓之和。中也者，天下之大本也，和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。

子曰：“道不远人，人之为道而远人，不可以为道。”

……

君子素其位而行，不愿呼其外。素富贵行乎富贵；素贫贱行乎贫贱；素夷狄行乎夷狄；素患难行乎患难。君子无入而不自得焉。”