举起筷子,沈墨夹起一筷子面,里面还有豆芽和猪肉,送入口中,锅气十足,这种菜就要大火爆炒,让食物在高温下产生焦化反应,这样味道会更香。
“沈墨,味道怎么样!”明明旁边还坐着一位十杰呢,幸平创真却似乎更在乎沈墨的观点。
“很好吃啊,说实话这种炒面逛夜市和大排档的时候真的很难不买一份吧!”沈墨给出了好评。
“嘿嘿,沈墨你要不要也来做一份啊,我们比一比!”幸平创真还是摆不脱老毛病,沈墨可是被他认作劲敌的人了,同样住在极星寮这种挑战已经发生过很多次了。
“嗯…那行吧。”沈墨其实现在还打算去忙一下开店的事情,但是幸平创真的这道炒面勾起了他的回忆,他得承认,他嘴馋了。
因为本来就是尝尝,幸平创真给盛的面并不多,沈墨吃了之后反而更饿了,说了句:“我去准备食材!”就跑出了极星寮。
“食材库,给点力啊,我相信你肯定有的!”沈墨在食材库里一层层的架子上看过去,终于在仓库深处的一处架子上看到了目标,幸福得抱在怀里,他现在是真的馋这一口了。
只见沈墨怀里抱着的是一袋干河粉,打算做一道自己最爱吃的菜品之一,干炒河粉。
很多时候并不是菜品越高级,食材越珍贵的菜就越好吃,这道干炒牛河是沈墨大学期间旅游时在一家大排档吃到的,直接进去缠着厨师在旁边旁观了整个烹饪过程。
还好那位厨子人还挺好,见到有人因为他的炒的河粉还想学艺,热情得给沈墨讲解了烹饪流程和注意事项,这也是沈墨毕业正式入行当厨师之前就掌握的菜品之一。
把牛肉和其他食材拿齐走回极星寮,沈墨看到厨房里除了刚才的二人,榊凉子和文绪太太也在,幸平创真正在炒面,似乎是打算给刚才没吃上的两人上菜。
沈墨也没犹豫,知道这是幸平创真找来的裁判,便手脚麻利得开始烹饪。
首先当然是要泡发干沙河粉,这期间众人也都吃过了幸平的炒面,因为是临时挑战,所以大家也都没有催促沈墨,耐心等着河粉泡发。