说着沈墨已经掏出纸来,唰唰写起了食材,三人分头去找收集食材,一个小时后重新聚集在了厨房里。
“嗯,先找个带密封盖的容器吧,把豆浆倒进去。”沈墨说着,已经开始检查其他的食材。
幸平创真找来一个带密封条的小储藏箱,倒进去半箱豆浆,沈墨过来加入了少量明矾。
接着是草果、香果、香叶,因为箱子不大,看着豆浆也就有个五斤左右,所以这些香料有个半两左右就差不多了,然后是比这些香料多些的大蒜剥皮。
贞冢奈绪把已经清洗过的田螺拿了过来,幸平创真则在一旁清洁着小龙虾,沈墨说道:“这两种水产,也是臭味的重要来源啊。”
把刚才的香料和田螺小龙虾加入豆浆中,沈墨最后又加了一碗香菇,往下压一压,全都浸泡在豆浆中,沈墨盖上了盖子:“接着就是发酵了,这起码得半个月,长了一个月也可以。”
最后这一箱还未发酵的臭水被贞冢奈绪如获至宝得搬走了,约好一个月之后再来拜访。
田所惠此时从门外走进了,还有些疑惑得扭头看着抱着箱子嘿嘿笑着离开的贞冢奈绪。
“刚才那是贞冢同学吧,这是怎么了?”田所惠问道。
“哦,我们试做了一道新菜,她可能有所收获吧。”沈墨应了一声,和幸平创真一起打扫着厨房。
幸平创真则是抬头问了一句:“怎么了小惠,有什么事找我们吗?”
“哦对对对!”田所惠一拍额头,“我之前实习的时候,去了一家温泉旅馆,那里的老板娘说天气越来越冷了,生意很快就要忙起来了,为了表示感谢,想招待我和我的朋友们过去一趟。”
“哦,那说明小惠你当时干的很好啊,这是想邀请我们吗?”沈墨问道。