如果说,沈墨对于探店有什么心得的话,那就是千万不要迷信品牌,高档昂贵的餐厅未必各个好吃,平价低廉的餐厅也未必没有美食。
因为和北井大吾先生约好了,沈墨此刻正站在墨田区的隅田川市场的门口,靠在电车站的出口静静等待。
“不好意思不好意思,久等了!”没过多久,北井大吾的声音从背后传来,沈墨转身,看到他正夹着公文包,戴着一副口罩,从电车站里快步走了出来。
“没事没事,我也刚到,北井先生您这是?”沈墨指了指北井大吾脸上的口罩,关心了一句。
“哦,没什么,最近这么冷,我有点着凉,不过吃了药之后已经好多啦。”说着话,北井大吾带着沈墨往市场深处走去。
“我的情况你也清楚,刚刚升职,还赚不到多少钱,所以像沈墨君这个水平的厨师我可没办法随心所欲得去尝试,不过今天这家店我还是十分推荐的,起码在我看来,性价比是非常高的!”一边带路,北井大吾一边语气激动得跟沈墨介绍起来。
沈墨则是一边听着,一边打量着这个市场。
不过市场这种地方,沈墨觉得不管来到世界的哪个角落其实都大差不差,现在已经到了下班的时间,有些摊子都已经收了,而更多的小贩还是卖力得吆喝,招待着下班之后来这里购买晚餐食材的顾客。
往市场深处走去,一阵烤鱼和炸物的香气飘了过来,前面是一排小吃摊,沈墨路过的时候还顺手买了一盒章鱼丸子插着吃,味道不算好但也不算差,只能说是在任何一个夜市上都能尝到的那种水平。
北井大吾倒是拒绝了零食,一来因为感冒他的胃口确实不太好,另一方面他也确实期待即将品尝到的美味。
“沈墨君,就是这里了。”说着,北井大吾推开路边一家小店的门走了进去,沈墨在外面还认真打量了一番,一个招牌都没看到,还真就是属于那种不在这里生活的人开着导航也找不到的小店。
跟着推门进去,沈墨看着这小小的店面,走到北井大吾身边的位置坐了下来,这里只有这一排吧台一般的座位,吧台里面,一位腰背有些佝偻的阿婆正在洗手,擦干净之后走向沈墨二人。