“蛤蜊,就是小小的白色的小贝壳,藏在沙子里,或者是八爪鱼、螃蟹也可以,不用很多,调个味道用的。”
楼南熠领命就下去找了。
楼南熠走后言叙就拿出一个块陶片出来,在炒菜前他打算先煎一点油出来。
在鹿肉身上挑出一些肥肉,先焯了下水之后就放在陶片上小火慢煎。
言叙还加了点姜和葱去去腥。
随着小火的烘烤,陶片上的肥肉逐渐渗出油脂,发出轻微的滋滋声,油脂在陶片上慢慢汇聚,散发出一股淡淡的肉香。
油脂越来越多,陶片上泛起一层亮亮的光泽,言叙小心地将煎出的油脂收集起来,放在一旁的陶罐里备用。
很快就言叙就熬了一罐油。
——主播刚煮了盐又熬出了油,不愧是美食主播,啥都会,连锅都自己弄的。
——我现在有点相信主播会做陶器了,你会的真的好多啊!
——主播,抽奖吗?送陶器怎么样?
这条弹幕一出来,直播间立即热闹了起来,大家纷纷送礼,让言叙抽奖。
言叙早上刚刚拒绝了星际博物馆专家的要求,怎么可能现在又拿陶器来抽奖,所以他很有礼貌地拒绝了。
“要不我还是送一个藤篮吧。”
上次抽奖的藤筐还没有做呢,言叙打算有空再一起做。
网友们本来就对拿陶器来抽奖不抱希望,被拒绝也没有意外,没有陶器,藤篮也不错。
言叙就随手抽了两个网友。
“等我有空了再给大家直播编藤筐。”
陶片上还留着好多煎完油的油渣,言叙在上面撒了点盐吃了一块。
油渣经过煎制后变得酥脆,一口下去咔嚓作响,别有一番风味。
言叙给楼南熠留了一点,剩下的都给饭团和黑曜吃了。