搬家就地收拾家当,虽然他们才在这个山洞住了不到十天,可是言叙往家里搬的东西可不少。
陶罐、陶锅、陶碗等一堆,这个就有一箩筐了。
还有草席一张、藤篮一个、一筐熏鹿肉干。
还没有算没装的虾干、鱼干和鱿鱼干。
得,还得再去编几个藤筐才行。
于是言叙又扯回来很多藤蔓,坐在那又编了两个藤筐,一个用来装陶器,一个用来装鱼干什么的。
到了傍晚,言叙和楼南熠就把东西都收拾好了。
经过上午楼南熠说那一通话,言叙也不去海滩边捡海鲜吃了,虽然很多贝类什么的都还是活的,所以今天他们晚上吃的是香葱炒鱿鱼、熏肉饭。
当然这也是关了直播球后才做的。
熏肉饭需要的食材是熏鹿肉、葱和姜。
言叙把米淘洗过后就放进唯一剩下的陶罐里面开火焖煮,在焖煮的过程中就准备其他菜。
言叙挑选的熏鹿肉是带着一点油脂的,这样炒起来会比较香,把熏鹿肉切成丁、葱姜也切好放在一边备用,就开始切鱿鱼了。
鱿鱼干晒得还不算很干,所以清洗一下就可以切来炒了,要是晒得很干的鱿鱼干则需要提前泡水几个小时,不然就太硬了。
开火将陶锅烧热加入了油,待油热以后就把葱白和生姜煸出香味,再把切成丁的熏鹿肉放进去一起翻炒,使熏肉的香味充分散发出来,等熏肉炒至变成金黄色,微微出油就可以加入蚝油调味了。
炒好后就把这些都倒进了煮好的米饭里,用勺子搅拌均匀,这一步是为了让米饭充分吸收熏肉的香味,使熏肉饭的口感更加丰富。
搅拌均匀后米饭还得再焖个几分钟,这是为了让米饭更加入味。
早在言叙炒熏肉的时候楼南熠就闻到了这股异常的香味,他被这香味勾出了饿意来,他原本是在陪着饭团和黑曜在边上玩耍的,这会儿就早早带着这两只回去了。
见楼南熠回来,言叙头也不抬地说道:“回来了?还得炒一个菜呢,你先坐着等一下。”
言叙开始煮香葱炒鱿鱼。