言叙洗蘑菇的时候，楼南熠那边已经叉中了一条大鱼。

是一条言叙没见过的大鱼，二十斤左右，头很大，一看就很适合做汤。

言叙一下子就想到了要做哪几道菜了。

鱼头蘑菇汤、花椒鱼片和香煎松茸。

言叙兴奋地跑了过来，看着在地上挣扎的大鱼，笑着说：“这鱼好大啊。”

楼南熠：“这里鱼的天敌少，所以大鱼会比较多。”

言叙把自己要做的菜跟楼南熠说了一下，提出了自己的要求。

鱼头好说，这片鱼片可是有要求的。

言叙比划着说：“这鱼片得切得薄厚均匀，这样煮出来的花椒鱼片口感才好，而且每一片最好都带着一点鱼皮，吃起来会更有嚼劲。”

楼南熠没有托大：“我试试吧。” 他虽然嘴上这么说，但是心里还是有几分把握的，这不是很简单吗？

楼南熠找了块平整的大石头，用水洗了洗，就开始熟练地刮去鱼鳞。

这还是当初在海边的时候言叙教的，不然楼南熠吃鱼才不会去鱼鳞。

刀还是言叙的那把菜刀，当初砍缺口后楼南熠拿去也不知道怎么修理的，虽然比当初刚拿来的时候小了一圈，但是却锋利了许多，这会儿他利落地剖开鱼腹，将内脏清理干净，整个过程一气呵成。

处理好鱼之后，他把鱼头切了下来，放在一旁备用。然后，把鱼身上的大刺剔出来，剩下的鱼肉就可以片鱼片了。

手中的刀在鱼身上轻快地滑动着，每一片鱼片都按照言叙的要求，薄厚均匀，还带着一点鱼皮。

楼南熠把片好的鱼片放在一片大树叶上，言叙拿起一片来看，那鱼片晶莹剔透，不厚不薄，正符合言叙的要求。