刚捡完一窝言叙又发现了一窝,言叙快步走上前去,拨开眼前的杂草想要伸手去拿鸭蛋。
没想到突然一个黑影扑了过来,言叙被吓了一跳,本能地往后退了几步。
那黑影速度极快,瞬间就到了言叙面前,言叙连忙抬手挡住了自己的脸,藤篮掉落,鸭蛋掉落了一地。
野鸭张着翅膀,嘴里发出 “嘎嘎” 的叫声,扑打着言叙。
言叙只慌了一会儿就反应过来了,这不就是一只鸭子吗?他怕什么?
于是言叙反击回去,胡乱打了一套组合拳,还真让他把鸭子给打飞了出去。
“哼,来啊,看我不把你抓住炖了你!”
不过这野鸭是过不来了,因为楼南熠已经过来把野鸭给制服了。
“你没事吧?”楼南熠问。
言叙:“没事,你把鸭子抓好,今天我们中午就吃了它,还有它的孩子!”
因为突然出现的野鸭,刚捡的鸭蛋都掉池塘里了,鸭蛋碰水了不好保存,得尽快吃了。
楼南熠“咔嚓”一下把野鸭脖子给折断了,随手扔到了岸边。
饭团刚刚看到了野鸭攻击自己主人,这会对着野鸭尸体就是一顿反击。
“饭团,别搞了,你再弄下去我们今天就得吃肉末了。”
饭团这才停了下来。
楼南熠抽了一把藕带后就被言叙叫停了,然后又被安排去杀鸭子。
言叙今天打算做个焖鸭肉和清炒藕带。
因为没有酒,所以鸭肉切好后言叙先是用清水泡干净血水,然后再冷水下锅,给鸭肉焯了一遍水,把鸭肉里剩余的血水给逼出来。
焯好水的鸭肉捞出来沥干水分,放在一旁备用。
言叙开始准备其他的调料,葱姜切成小块,辣椒切成段。
然后就可以开炒了。
油热放入切好的葱姜和辣椒爆香后,把鸭肉倒入锅中,翻炒均匀。翻炒一会儿后加入适量的盐和蚝油继续翻炒,一直炒到鸭肉里的油脂都被逼了出来,鸭肉的香味散发出来,这时候就可以加入清水漫过鸭肉,盖上锅盖,开始焖煮鸭肉。