“没错,我们就卖钵钵鸡。”
钵钵鸡好啊,食材丰富,只要配置好料汁,再配上各种煮熟的蔬菜和肉类,顾客买回去后,只需要打开包装,把蔬菜和肉类在料汁里泡一泡,不就行了吗?
他不由想到前世那些盛行的预制菜,提前把菜品搭配加工好,采取冷冻或真空包装保存,这样顾客购买后只需通过简单烹调或者直接开封就能食用。
他可以把农场现有的已经成熟的食材都用上,这个总能多卖一点时间了吧。
就算没有,他也可以跟外面的居民们收购,上次他收购了几天的食材,有不少是可以吃的,让饭团处理一下辐射就行。
言叙越想越觉得可行,立即把大家召集起来安排工作。
一部分员工在他带领下调制钵钵鸡的料汁,一部分员工负责把各种蔬菜切好煮熟,还派了李叔和乔海去采购肉类。
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“什么肉都可以吗?”李叔问道。
“牛肉、鸡肉是一定要的,其他的有的话也可以要一点。”
“那……我跟别人买也行吗?还是说只能去超市买?” 神话之后
言叙有点疑惑,一般人采购想的都是去超市,李叔这么问,那么大概率他自己有其他的采购途径,于是言叙问道:“李叔,你想说什么就直接说吧。”
李叔犹豫着开了口:“我认识一个人,他经常在黑原上狩猎,收获不小,所以我想着能不能从他那里买,一来价格比超市的便宜,二来他可以送货上门,可以节省人工。”
言叙当真思考了起来。
李叔见言叙不说话,有些担心自己是不是惹老板生气了,老板会不会炒了自己?
李叔越想脸色越不好看,甚至都有些恼火自己怎么就把这话说出来了。
就在李叔陷入自责时,言叙开口了:
“李叔,你这位朋友狩猎的都是些什么猎物?安全性和肉质怎么样?我们得确保顾客吃了不会有问题。” 言叙问道。
李叔连忙回答:“他狩猎的大多是黑原上常见的走兽,比如野猪、野鸡、野兔、野鸭什么的,也有像风羚和雷兔之类的肉质鲜嫩的,他每次狩猎完都会送去超市售卖,质量绝对有保证!我和他认识很久了,他是个靠谱的人。”
言叙摸着下巴思考了一会儿,说道:“那这样,李叔,你先让他送一些样品过来,我看一下,如果没问题,我们可以考虑和他长期合作。”
李叔高兴得不行:“好的,老板,我这就去联系他。”