第27章 采蘑菇

两人像两只大老鼠,将整个竹林翻个底朝天,刚长出来的新鲜竹荪一个也没逃过她俩的毒手。

两人辛苦了一个多时辰,采了两背篓的竹荪。背篓不是很满,叶母掂量了一下,大概有个十斤左右。

叶母又带着叶青青又去了半山腰采蘑菇,小后山的蘑菇虽然没有后山多,但这里采蘑菇的人少呀。

小后山能采到的蘑菇品种不多,只有鸡纵菌,鸡腿菇和青头菌。

鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,口感鲜嫩,酷似鸡肉,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。

鸡腿菇因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,在雨后会迅速成长,多见于草地、树林。

青头菌因颜色青绿而得名,味道香醇嫩滑,入口很细嫩,香味很悠长。

叶青青看着满满一篮子的菌子,忍不住舔了舔嘴唇。

“你这个小馋猫,我们先将竹荪和菌子拿回家,吃点东西下午再过来采蘑菇。”

叶母和叶青青回到家时,看到院子晾晒着竹荪,想必叶老爷子和一老太太回来过。

叶母拿了两个在锅里温着的鸡蛋饼,和叶青青一人一个吃了起来。这饼子是叶老太太早上做的,特意多做了一些留着中午的时候吃。

母女俩刚吃好,叶老爷子和叶老太太就回来了。两人采的蘑菇不算多,两个背篓都只有7分满。

叶老太太将采回来的蘑菇倒在院子里晾晒,里面除了有鸡纵菌、鸡腿菇和青头菌,还有不少的黑木耳。

黑木耳又名黑菜、木耳,多生长在腐烂的树干上面。叶青青最喜欢用黑木耳包的包子了。

“后山太多人采蘑菇了,竹林那里也有不少人在挖竹笋,下午我们就不去后山了,我们去小后山挖竹笋和采蘑菇。”叶老太太小心的将蘑菇一点一点拨开摊薄。

“小后山的蘑菇也不少,而且竹林有好多笋子,再不挖过两天就老了。”叶母将锅里的饼子端了出来,又倒了两杯水放在桌子上。

吃过东西后,叶老爷子和叶老太太也没休息,直接驾着驴车带着叶青青母女一起去了小后山。