叶父从大山村回来，天已经黑透了，还没走近就闻到一股霸道的肉香味，不用说肯定是叶母做的卤肉了。

见叶父回来了，叶母切了一盘猪头肉和一盘猪下水，剩余的留在锅里浸泡一个晚上，浸泡过的卤肉会更入味，味道更好。

叶母做的卤肉一如既往的好吃，虽然如今有了卤肉的生意，每隔几天就卤一次肉，家里的几个小家伙还是吃不腻。

当晚，叶父半夜就起来了。

如今码头上的人少了许多，叶父打算去县里的市场上卖卤肉，县里的市场开市比较早，而且过去县里也要一个时辰左右，叶父只好半夜起来了。

叶父带着几百斤的腊肉和两只卤猪头来到县里，天才刚亮。

这时进城的人已经在城门外排起了队，排队的人大多是进城做生意的。

有挑着菜进城卖的菜农，有和叶父一样赶着驴车的小商贩，也有挑着面粉和炉子做吃食生意的商贩。

还好队伍不长，很快就排到叶父了，叶父赶紧从怀里拿出户籍和进城的费用，恭敬地递给一旁的官差。

每次进城都要两文钱的路费，出城则不用。而且赶着驴车、牛车或者马车的都要多收一文钱。

一旁的官差接过叶父的户籍和3个铜板，仔细看过叶父的脸和他籍上的信息，确认没问题后，去驴车上检查有没有夹带可疑人员，都没问题之后才让叶父进城。

检查的过程中叶父小心翼翼的，生怕出了什么问题，直到进到城里才松了一口气。

叶父熟门熟路地来到市场，交了钱挑到了一个还不错的摊位。

叶父先将车上的腊肉搬了下来，这次叶父带了300斤的腊猪肉和45斤的腊排骨，腊鸡和腊兔也各带了一半过来。

有卤肉，那就肯定少不了李老爷子的米酒，叶父也带了十来斤的米酒过来。

然后叶父又将卤肉的炉子生好火，随着卤肉被加热，霸道的肉香味从锅里飘出。