叶青青拿着篮子往外走,有些敷衍地回应道:“知道的,洗干净后是撕成小块吧?”
“是的,都撕成小块,一半用来炒,一半用来做汤。”
叶母这边装了两小陶罐的卤肉汁,然后往里面加了不同数量的花椒和茱萸。
左边的叶母打算做成微麻微辣的,花椒和茱萸的量就少一些。右边的打算做成重口味一些,花椒和茱萸就像不要钱一样拼命往里加。
随着陶罐里面的卤汁被煮开,花椒和茱萸的味道被激发了出来,厨房里面的空气都是又麻又辣的,叶母炒菜的时候都被呛到了。
叶母和叶青青在厨房里忙着做饭,而叶老太太正忙着和叶老爷子一起盘点今天的收获。
叶老爷子将秤杆放下来,眉开眼笑地说道:“小后山的竹荪和以前差不多都是12斤,而竹林山的竹荪足足有20斤,今天一天就采了32斤的竹荪。”
叶老太太也非常高兴,乐呵呵地说道:“竹林山里面的竹荪还没采完呢,明天还可以再采一天。”
叶老爷子:“我去一趟唐家,让一林和二林明天去小后山挖竹笋,竹林山我们明天再去采一天的竹荪,后天再找人去挖竹笋吧。”
晒好的干竹荪180文一斤,叶老爷子不想其他人知道竹林里面有这么多的竹荪,人心隔肚皮,谁知道会不会有人上山去偷竹荪的。
叶老太太也知道闷声发大财,“行,就按你说的来,现在一林二林他们应该采蘑菇回来了,你赶紧过去吧,晚了遇上他们家吃饭的时候上门多不好。”
叶老爷子匆匆忙忙赶去唐家,叶老太太也将几个专门用来晾晒竹荪的架子拿了出来。
叶老太太将架子放在屋檐下面,再将竹荪摆放在上面,今晚风还挺大的,吹一个晚上,明天都能半干了。
叶老太太晾完蘑菇,去后院洗手,发现叶父、叶东林和叶西林父子三人已经将卤肉摊子用的碗筷和铁锅清洗干净了。
叶老太太笑道:“手脚挺麻利的。”
叶父笑嘻嘻地说道:“天天洗,手再笨都变得麻利了。\"