第251章 腊肉

二表哥一休息就去了叶青梅家献殷勤,而叶东林只休息了一天,今天一早就带着叶西林去县里的市集上摆摊了。

叶父有心想锻炼一下两个儿子,没有跟着一起去摆摊。

出门前叶父叮嘱了叶东林,要租两个相邻的摊子,叶东林依旧是卖杂货,而叶西林则单独负责一个摊子卖红枣和柿饼。

叶老太太对都两个孙子很放心,“都要过年了,有钱没钱总要买点东西撑场面的,这红枣和柿饼不愁卖,东林的杂货摊子估计生意也不错的。”

叶老太太看着篮子里的鸡蛋,心情十分不错,乐呵呵地和叶母说道:“最近家里的鸡下蛋下得勤,每天都能捡十来个鸡蛋呢。”

叶母喂完鸡,接过叶老太太手中的篮子,“还是娘你侍候得好,家里的鸡鸭下蛋都下得勤快,现在家里的这些小家禽就差大鹅还没下蛋了。”

这时叶青青刚好来到后院,“大鹅?家里的大鹅可以吃了吗?”

婆媳俩被叶青青的小馋样逗笑了。

叶母看着闺女笑道:“家里也没缺你吃的,怎么就这么馋嘴。”

叶老太太:“都怪你爷爷,这糟老头子也是嘴馋得很,上梁不正下梁歪,把你们一个个都带成了小馋猫。”

三人笑成一团,叶母提着鸡蛋,三人有说有笑地回到厨房。

这时叶父赶着唐家的牛车回来了,牛车上满满当当的都是刚做好的腊肉。

叶家的八头大肥猪,除了留出来过年吃的一头,剩下的7头一个月前就杀了。

和去年一样,叶父出钱让大山村的村长帮忙找人做腊肉。

除了猪下水和猪蹄,其他的猪肉、猪头和排骨都运到大山做腊肉了。

7头200斤出头的大肥猪一共得了870斤的猪肉、150斤的排骨。叶父将猪肉和排骨还有7个大猪头都送过去大山村做腊肉。

猪下水掉在水井里,分几天做成了卤下水在摊子上卖掉了。