“你这腊肉炸鸡,熏得太过了吧?”聂远的声音从门口传来,带着一丝调侃。
聂书抬头,看见聂远靠在门框上,嘴角挂着笑。他擦了擦额头的汗,回应道:“你懂什么,这叫特色。”
聂远走进厨房,拿起一块刚出炉的腊肉炸鸡,咬了一口,皱了皱眉:“特色是特色,但口感太硬,不够嫩滑。”
聂书不服气,也拿起一块尝了尝,眉头紧锁:“是有点硬,但我总觉得还差点什么。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,说:“别急,慢慢来。你这炸鸡店,生意越来越好,不就是因为你肯钻研吗?”
聂书点了点头,眼神中闪过一丝坚定:“你说得对,我得再琢磨琢磨。”
接下来的几天,聂书几乎泡在厨房里,不断调整熏烤的时间和温度。他尝试了不同的木材,从橡木到桃木,每一种都试了个遍。
聂远时不时过来帮忙,两人在厨房里忙碌,忙的满头大汗却也不觉得累,一直到了夜里…….
聂书皱眉,看着手中的腊肉炸鸡,有些沮丧:“我总觉得还差点什么。”
聂远笑了笑,说:“别急,慢慢来。你这炸鸡店,生意越来越好,不就是因为你肯钻研吗?”
聂书点了点头,眼神中闪过一丝坚定:“你说得对,我得再琢磨琢磨。”