第548章 炸鸡比例

聂书感激地看了网红小王一眼,心里暗暗下定决心,一定要把炸鸡店做得更好。

聂书回到厨房,心情沉重但坚定。他知道,要想让炸鸡店重新赢得顾客的信任,

必须做出改变。他决定从最基础的食材开始,严格把控每一个环节。

第二天一早,聂书早早地来到市场,亲自挑选新鲜的鸡肉。

他仔细检查每一块鸡肉的颜色、质地和气味,确保没有任何瑕疵。

回到店里,他开始重新调整炸鸡的配方,尝试不同的调料比例,力求找到最佳的口感。

“聂老板,今天怎么这么早?”店里的老员工阿强看到聂书忙碌的身影,忍不住问道。

“阿强,我决定重新调整炸鸡的配方,今天我们要做出最好的炸鸡。”聂书一边搅拌着调料,一边回答道。

阿强点点头,虽然有些疑惑,但还是选择相信聂书。他知道,聂书是个有责任心的人,不会轻易放弃。

经过一上午的反复试验,聂书终于找到了满意的配方。 他小心翼翼地将鸡肉裹上面粉,放入油锅中,控制好油温,炸至金黄酥脆。

“阿强,你来尝尝看。”聂书将一块炸鸡递给阿强。

阿强接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:

“聂老板,这味道太棒了!外酥里嫩,香气扑鼻,比之前的还要好吃!”