做白切鸡除了最开始需要把水烧开,后面就只需要用热水余温把鸡泡熟,一点不占炒菜的锅灶,就连蘸料都是最后浇上热油就好,泡鸡剩下的汤也可以用来做白菜炖粉条、煮饺子、煮面条,这么算下来白切鸡除了耗时长没有别的缺点了。

而且她以前过年鸡的头道做法就是白切,后续没吃完回锅就才到炒鸡肉,所以她绝对不是为了偷懒才选的这道菜的。

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很快就到过年这天,吃过早餐苏暖暖就把自己准备的花生瓜子和糖果摆在门口的桌上,只要有人上门就给。

不过苏暖暖和杨可可在大队里认识的不是下头的小孩,就是上头的婶子大娘,所以来拜年和串门的都是之前杨可可学“打猎”和滑冰时认识的小孩,苏暖暖也是后来被杨可可拖出去放风时和他们有几面之缘。

苏暖暖也无所谓,不如说一开始这些就是给他们准备的,她直接每种一人给抓了一把,让那群小孩也开心了一把。

“苏姐姐你给的好多啊!谢谢!”

几个小孩凑在一起互相看糖果口味,互换彼此没有的口味,合作共赢集齐所有颜色的糖纸和口味。

等来了几波小孩后就没人再来她们俩这了,她们便也开始出门去熟识的婶子家拜年,然后刚刚她对小孩们做的事又回到自己身上,感谢婶子们的热情款待。

后来她们又想起季辛夷的父母前天就到大队了,就住在卫生所,想着她们和季辛夷也算邻居,又同是知青,就转道去卫生所拜年。

她们走来远远就看到卫生所有不少人进进出出,不过苏暖暖一想季辛夷是大队唯一的大夫认识的人肯定不少,哪怕不熟大家肯定都会来拜年,这样看来她这络绎不绝也不奇怪。