她搬了个小板凳,坐在厨房门口,指挥着顾峻操作,“对,你先把锅加热,然后再倒油进去,温度差不多就把鱼放进去。”
舒云说到这,提醒顾峻道:“不过你也要小心一点,鱼身上有很多水,到时候不可避免会溅油出来,你到时候离远一点,但是要注意给鱼翻面,不然得糊。”
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嘶啦一声,顾峻将整条鱼放进了锅中,水很多,锅里噼里啪啦响了好一阵子没停,舒云退后了几步,直接退到了厨房外面。
顾峻问:“我已经翻好面了,接下来呢?”
舒云朝着里边喊道:“那你把案板上的葱姜蒜末全部放进去炒香,出汁以后再倒入水,再加些酱油、盐调调味就可以了。”
“嗯。”顾峻工作干净利索,没一会已经将水倒入,小火煮至。
舒云端着一碗油炸小螃蟹走到厨房,“还好吧,有没有被溅到?”要是有水泡的话她也可以效劳一下,舒云搓搓手。
顾峻瞥她一眼,“嗯,烫到了。”
舒云凑近些,“哪呢?”
顾峻:“刚刚手上溅到了,不过现在已经没感觉了。”
舒云拉起他的手看了看,一个被烫红的地方都没有!
对比现在她涂满红药水的手,只能说顾峻手上的皮太老了?
舒云夸奖道:“不错,以后油炸的活就都交给你了。”
舒云拿了个小螃蟹喂给顾峻,“来尝尝。”
舒云踮着脚为顾峻送上一个小螃蟹,顾峻偏头张嘴,唇上清晰地感受到舒云温热的指尖一触即离,他的脑子短路了片刻。
舒云一无所知,一口一个小螃蟹咬的欢快,顾峻忍不住提醒道:“少吃点,等会晚饭要吃不下了。“
“我晓得。”舒云估摸着时间,提醒顾峻,“你看一看,鱼应该差不多了吧。”
顾峻开锅,舀一口汤送到舒云的面前,“来,你先吃第一口。”
舒云凑上前,嘟着嘴吹了吹 才啜一口,尝了个味儿,“甜甜辣辣的,味道不错,可以关火了,在温在锅里一会就可以出锅了。”
“在忙吗?”
一道声音突兀地插在两人的中间。舒云惊了一下,回头看见站在厨房门口,朝着里边张望的蒋婆子。