所有她知道的菜谱，她在脑子里过了两遍，最终确定了五个菜，鱼香肉丝，糖醋里脊，飘香辣子鸡，拔丝红薯，水煮肉片儿，这五道菜就够用了。

想好了教厨师做什么，她看像六位厨师说道：“ 六位大厨，现在你们按我所说的，开始备菜。”

六位大厨竖着耳朵听，宋晴儿也竖着小耳朵，怕听漏了，宋管家也赶紧拿来笔墨，准备记着。

“第一道菜，糖醋里脊，需要准备的是猪里脊，红薯淀粉，配料，油盐酱醋，猪里脊切成小条，用红薯淀粉抓拌均匀备用……然后用油炸，然后再复炸……”。

她一边说着，厨师一边听着，一边开始忙碌起来，没用上一会的功，一大盘糖醋里脊就出锅了，厨师一脸忐忑的把糖醋里脊端上桌，让宋管家和柳青青品尝。

厨师在做的时候，柳青青全程都在看着，程序一点都没错，厨师做的比她说的还要好，她夹了一块糖醋里脊，放到嘴里轻轻的咀嚼，味道没有错，口感没有错，她看着厨师竖起大拇指，毫不吝啬的夸奖道：“太好吃了，你做的比我教的好，这道菜你出徒了，下道菜继续努力。”

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做糖醋里脊的厨师松了一口气，得到了柳青青的认可，他也很开心，“谢谢青青姑娘夸奖，我还会继续努力。”

宋管家尝完了菜，也是相当的满意，他也满脸肯定的点点头：“青青姑娘，这道糖醋里脊真是太好吃了，完全可以当咱们酒楼的招牌菜。”

柳青青笑着点点头，以前在后世的时候，这道菜也是各大酒楼的招牌菜，不管是老人孩子，大姑娘小媳妇都