第8章 制作凉皮

苏丽娘:相公,果然不是那种胡乱说话的乡野粗鄙之人,虽说之前有些不解,将买白面的钱拿去买荞麦面不好吗?

现在看到陈闲操作,希望的火苗开始疯狂燃烧起来。

众人心里备受鼓舞。

第一次还不错,很成功复刻出来。

陈闲:“这东西叫凉皮,一斤要是弄得薄一些,差不多能做五碗。”

看着晶莹剔透的皮膜,众人疑惑。

好透明的感觉,看起来好好吃啊。

陈闲将辣椒捣碎,做个青椒酱。

黄瓜切丝、加上一搅拌,一碗简单的凉皮就做好了。

几人轮流去尝。

“啊,太好吃了,凉丝丝的,要是天热的时候吃上这么一碗,可真是舒服。”

“入口弹劲,还有辣椒的香味,简直是不可多的美味。”

陈二柱:“爹你什么时候会做这个东西?”

陈闲面色沉静,“当年的学堂夫子教我的,说我脑子不好,不是读书的料,不如早点学东西,有个手艺,混口饭吃。”

不信,不去问夫子啊。

老头早在七八年就长眠地下了。

逆子,时时刻刻怀疑你爹。

翠花:“爹,这东西你打算卖几文钱?”

陈闲试探回答,捏着下巴,“五文?”

啊?

苏丽娘低声道:“相公,五文是不是稍微贵,镇上的人怕是不买。”

陈二柱:“姨娘说得对,不如价格调低一点。”

陈闲蹙眉:“一斤面能有五碗,那就是二十五文,相当于挣十八文,还要搭上咱家的黄瓜、盐和辣椒。”

“还要留人上街卖,这就占用人力成本,不能在家干活。”

陈家人说得不错,都是挣苦力的苦哈哈,一天也挣不了二十文。

陈闲:“那就三文一碗,五文两碗。”

最后通过陈家人的一致表决。全体通过。

四妞风风火火,拉着陈大柱:“哥,拿着锄头,来不及,快跟我上山。”

陈闲恍然笑道:“四妞还真是个机灵鬼。”

陈二柱也是轻笑,“我也到一起去。”

说着也拿上了抓钩。

苏霜霜懵逼,全程在划水,拉扯苏丽娘衣裳,“姐,他们在都说什么词语,我怎么听不懂?”

苏丽娘轻笑:“刚才你吃了凉皮,除了面皮好吃劲道,还有其中一味调味最好吃,是什么?”

苏霜霜:“黄瓜爽脆。”

“再猜?”

“香醋酸涩开胃。”

“继续?”

“我知道了,是辣椒,我可太聪明了。”

“……”

当晚,陈家孩子将仅存的小米辣、花椒树,直接连根刨出来,重新种在陈家院子。