第五天。
百味楼和陶然居伙计一同去大量采买猪肉。
很快这件事在猪场内被传了出来。
猪场有一个同行联盟。
专门通知了周屠户。
“老周,最近猪肉的价格涨了,不知怎么的,现在镇上两大酒楼同时采买,我们打算将猪肉的价格提高到二十五文。”
“嗯?”
周屠户一愣。
“发生了什么事,猪肉已经很长时间没有涨价了,除非是在过年的时候。”
那汉子轻笑道:“你还不知道 ,最近最近百味楼出了一道新菜,叫红烧肉、猪脚饭,还有猪血,对猪肉的数量要求很高。”
周屠户郁闷得吐血。
他家的猪已经全部卖出去了。
虽然郁闷,但还是佯装平静。
“嗯,这对我们养猪的人来说是好事。”
汉子轻笑点头。
“嗯,不错,不过老周你的脸色怎么那么难看?是不是生病了。”
陶然居。
伙计站在门口开始吆喝。
“陶然居推出新菜,酱烧肉,酱烧肘子,麻辣猪血。”
“原价百文,现价八折,送两个大白面馒头,一份猪血。”
围观的食客嘿嘿轻笑起来。
“怎么了,前几天是百味楼推新菜,今天怎么是陶然居出新菜,名字也是如此相似?”
“走去看看。”
一时间。
原本吃过百味楼昨天的红烧肉,打算继续去吃的食客,去了对门陶然居。
蒋掌柜有一些愤怒,“去打听打听,对面出了的菜怎么和咱们的名字这么相似?”
不多时伙计急急忙忙回来。
焦急说道:“掌柜的,他们哪里有本事制作新菜,他们和咱家的红烧肉是同样的颜色,味道我倒是不知道,会不会一样。”
蒋掌柜沉思一阵,娘的,这是被偷家了?
这是你逼我的。
他原本打算留一线。
同行之间互相抄袭新菜品,这种事情在行业之间已经屡见不鲜。
今天你抄我的,明天我抄你的。
但蒋掌柜只是抄对方的一些不太出名的菜,对于陶然居的葫芦鸡他从来没有去打听过。
听说这葫芦鸡是陶掌柜祖上的传家手艺,他并没有打算将人家的祖传手艺给偷学。
但现在陶掌柜不当人。
也没必要给他体面。
他转身去了后院,对身边的伙计压低声音道:“启动第二计划。”
陶然居的酒楼店内热火朝天。
“真不错,我是第一次来陶然居吃这道菜,对门的红烧肉我没吃过,不过你们家的酱烧肘子味道挺好吃的,我还是第一次吃这种琥珀色的肉。”
陶掌柜嘴角咧开。
“