在湖边花园前的躺椅上晒了没多久的太阳。
王琼瑶就过来叫吃饭。
走进餐厅,章雪晴瞬间被餐桌上的美食盛宴震撼到了。
桌上满满当当都是菜,至少有十几道。
然后,黄泽楷也赶回来吃饭了。
介绍完姐夫黄泽楷,大家上桌。
餐桌中央摆放着一道色泽红亮、香气扑鼻的厦门姜母鸭。
金陵都是咸水鸭,章雪晴还是第一次吃姜母鸭。
砂锅里的鸭肉被姜片和各种香料层层包裹,每一块鸭肉都炖煮得极为入味。
鸭皮微微泛黄,泛着油亮的光泽,皮下的脂肪已经被炖煮得恰到好处,入口即化。
鸭肉则鲜嫩紧实,带着浓郁的姜香和醇厚的酒香,那独特的味道在口腔中弥漫开来,既有着鸭肉的鲜美,又有着姜母的温热辛辣,让人回味无穷。
还有一道海鲜卤面,面条劲道有嚼劲,吸满了鲜美的卤汁。
卤汁中汇聚了各种海鲜的精华,有鲜嫩的虾肉、肥美的蛤蜊肉、弹牙的鱿鱼须等。
海鲜的鲜味与卤汁的醇厚完美融合,每一口面条都饱含着大海的馈赠。
除此以外,还有油焖黑虎虾、清蒸帝王蟹、石斑鱼炖汤、三文鱼。
还有一道清爽可口的厦门凉拌海蜇。海蜇丝晶莹剔透,浸泡在特制的酱汁中,酱汁里融合了醋的酸爽、糖的清甜、蒜的辛辣以及香油的醇厚。
海蜇丝入口爽滑脆嫩,那酸甜可口的味道让章雪晴食欲大增。
最后两个菜是一大盘红烧肉和一盘青菜。
当猪肉端上桌时,章雪晴的目光立刻被吸引了过去。
盘中的槐猪肉切得大小均匀,每一块都纹理清晰细腻,仿佛是精心雕琢的艺术品。
凑近闻去,一股独特而浓郁的肉香扑鼻而来。
王景行夹了一块给章雪晴:“这猪肉和我们平时吃的不一样,这是闽西特有的槐猪肉。”