第13章 铁匠铺周瑜定锅 献厨艺公瑾做菜

吃过饭周瑜将厨师叫了过来,让他尝尝菜的口味,厨师也是异常惊奇。在他的从业生涯里,从没有见到过菜肴是这样烧制的。他们的那一套和周瑜做的相比较起来,简直就是味同嚼蜡!周瑜带厨师到厨房,将厨具和这几道菜的烹饪方法教给了厨师。厨师非常聪明,一学就会,周瑜还细心地教厨师如何热锅,如何炼油,如何烹香。厨师也是举一反三,学的很快,厨师还想学更多的菜,周瑜就又教了很多现代菜肴,唯一遗憾的是调料不齐全,像辣椒胡椒等很多调料根本就没有,还好酱油醋是有的,居然还有香油(芝麻油)!

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厨师又按照周瑜的方法做了很多炸货,像藕盒,猪肉丸子什么的。

连续几天。厨师就学了非常多的菜肴。

这一天,周瑜把厨师叫过来问道:“老顾,在周府多少年了?”

顾祥搓着手回答道:“都督,我顾祥在周府做了一十三年。”

周瑜点头道:“成家了吧?”

顾祥点头道:“回都督,成家了,拙荆也在周府,在帮夫人做事的阿秀就是了。”

周瑜道:“哦,那个专门浆洗衣服的阿秀么?”

顾祥面露自豪道:“对,就是俺家秀儿。”

周瑜很