“是啊,舅妈,刚才我在屋里就闻到了,赶紧跑过来了?”
“我做的红烧肉。还有鱼香茄子,我还在想待会儿再做什么菜,你就把鱼拿过来了,你真厉害呀,你运气太好了,每次去后山都能逮到鱼,今天竟然还捞了那么多虾回来。”
晴晴把捞鱼的网一直放在后山,就是挖了一个地方把它给藏了起来,又盖上了草。
就是之前晴晴和晨晨挖的陷阱那里,旁边挖了个浅的,现在也算是他们的专属位置了。最近也没有设陷阱逮野味了,等忙完这阵子再去逮点野味。
现在晴晴都会杀鱼啦。
晴晴先把鱼敲了一下,把鱼鳃挖掉,再把鱼肚子剪开,把东西都清理出来。鱼鳞刮掉,很快就清洗好了。虾很新鲜,都是活蹦乱跳的。
“舅妈这虾就清蒸了吧,我把虾头给掐掉了,待会儿吃的时候就不用用手剥了。”
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“好嘞,晴晴就是有福运,每次要什么有什么。”
“舅妈,你都夸的我不好意思了,我也是运气好一点而已。”
舅妈把虾放到一个盆子里蒸,一背篓的虾放到盆里,有满满一大盆呢。
晴晴把鱼给刮了花刀,放了点调料,就直接跟虾一起蒸了。
剩下的另外一条鱼先用油稍微过一下,把多的油刮到瓷盆里,留了一小勺在锅里,放点红糖炒糖色,再把鱼放进去,放了一些晴晴在空间里拿的调味料,香味儿很快就出来了。
“姐姐,好香啊,”
“别急,你先去作坊把大舅叫回来吃饭。我们跟舅妈还有娘在厨房里吃。鱼给他们吃,虾就给他们盛一小碗,剩下的我们自己吃。”
“好嘞,”说着晨晨飞快的跑出去。
舅妈又炒了萝卜和白菜,晴晴还是很