“呜呜呜呜呜…”我开玩笑的还不行吗?
大黄实惨,差点成为第一个被鱼丸噎死的兽人。
当然,就大黄这个吃的心眼,之后吃鱼丸时,还是照吃不误。
“你们干嘛呢!大黄这怎么了?”王梓闻着藕王汤香,正想去瞧瞧,看大黄呜呜地,有点好奇。
“他太饿了,吃得急,噎着了。”大黑面不改色。
“哦,正好藕汤也快好了,让他喝点。”王梓信以为真,也没怎么放心上,自顾自往汤锅里放了点盐。
藕汤里的盐不能重,只需要一点点,就能激发汤的鲜甜。毫不夸张地说,一锅好汤,可以鲜到人天灵盖上去。
盐太重会压住汤底味儿,那样就完全浪费了这锅汤。
至于汤里的肉,需要用碗里的蘸料来调味,那样一口肉,一口汤,才叫好。
“给,尝尝!”王梓先给大黄打了碗汤。
然后给大黑一碗,又给自己一碗。
没什么特别的想法,就觉得大黄噎着了,先给他顺顺。
但大黑就觉得不得劲了,大黄这黄皮狗不能留了,必须要清出去。
大黑暗自瞪了大黄好几眼。
大黄瑟瑟发抖,但还是舍不得碗里的汤,于是埋头装鹌鹑,假装自己不存在。
心里直喊冤:我就想要口好吃的,怎么那么难呢!
“这汤还差些火候,虽已有藕的鲜甜,但味道还没完全出来,肉味也没能融合。”王梓边品边说。“还得再炖炖,到时两者味道相互融合,汤会更浓厚,肉也沾上了藕的甜味。”
“行了,我们先吃菜吧!不然鱼也会过了火候,不好吃了。”王梓拿着筷子,指点饭桌上的江山。“大黑,大黄,快!来尝尝!”