“所以他们可能都不爱把上脑单独摆出来卖！”

“想留给内部员工慢慢消化吧！～”

王胖子这才若有所思的点点头说道：“哥，你看我说的没错吧！”

“跟着你出来，总能有好事儿，这不是又长见识了嘛！～”

“以后我来超市，也直接问他们有没有牛上脑。”

“啧，牛上脑啊！”

“这词一说出来就显得咱贼拉专业！”

程旭听了王胖子的话语，淡淡一笑道：“上脑虽然好吃，但是主要还是用来铁板煎或者涮火锅。”

“用来红烧可能会显得稍微柴了一点！”

“如果只是单纯的烧牛肉的话，我个人还是推荐你选择牛腩的。”

王胖子砸着嘴点了点头，然后拎起手里的牛肉看了半天。

低声问道：“可是哥，这玩意会不会太难切片了啊？”

“虽然那种火锅牛肉卷口感没有那么好，但是他们切好了的，还是方便啊！”

程旭看着旁边的羊肉柜台说道：“这些就不需要你操心了。”

说完这句话，程旭就直接朝卖羊肉的那边走了过去。

然后伸手指着半扇羊排向着柜台员工说道：“劳驾，帮我把这块儿的羊蝎子给剔出来吧！～”

那卖羊肉的柜员看了程旭一会儿反问道：“您只要羊蝎子吗？”

“我们这儿好像没有专门给羊蝎子定的价。”

“最后那些羊蝎子都被酒店给收走了的。”

程旭点点头回答：“您剔的时候多留一些肉在上面，就按照这羊排的价格给我称吧！”

那柜员一听这话自然是乐意了；

立马就低下头去认真的剔起了羊蝎子来。

王胖子看着直咂舌啊！

低声说道：“哥啊！今天是准备给咱们弄一桌羊蝎子火锅啊！”

程旭淡淡一笑道：“准确的来说，这叫牛羊肉火锅！”