她知道董升每次进山打猎都不容易,这份心意,她感激却不想成为负担。
董大叔离开之后,周月拿了个大盆子出来,开始处理这条菜花蛇。
菜花蛇虽然没有毒,但却是百蛇之王。
除了蟒蛇和眼镜王蛇这些之外,它就算得上是蛇中“大哥大”了,毕竟那沉甸甸的吨位摆在那里。
这菜花蛇的味道也是绝佳,于是周月决定大显身手,准备今晚上好好给同志们做一顿蛇肉餐。
小心地划开蛇腹,将蛇胆完整取出,放置在一旁的小碗里,这蛇胆是能入药的好物。
把蛇身的血渍冲洗干净,随后将蛇肉切成均匀的小段。
用这条菜花蛇做了两道菜,蛇肉羹和砂锅蛇段。
蛇肉羹送入口中,那滑嫩鲜美的口感瞬间在舌尖上绽开。
砂锅蛇段的肉质紧实有嚼劲,蛇肉的鲜香与配菜的清爽完美融合。
这条蛇虽然大,但耐不住根据地理的人多,每个人也只能分到几块肉。
周月吃完后觉得没吃过瘾,在长征的时候烹饪方式太过粗糙,没品出蛇肉真正的滋味。