羊城周边地区，以粮油厂为核心，周围有一系列大大小小的工厂。

因为是工厂，所以需要大量的劳动人口。

又因为大量的人口聚集，给这里的商业带来了更多的空间。

很多工人都来自于北方或者来自于川省。

因为这些地方人口众多，但工作机会相对于其他省份却十分缺乏。

这也是为什么川鲁菜会在中华大地如此流行的原因。

北方人的口味更习惯于鲁菜的味道，当然不是什么高级鲁菜，主要是一些民间的炖菜。

除此之外，川省的口味则更符合云贵川一带的喜好。

偏好麻辣的刺激味，说实话，以前有一种说法，说比较穷的地方更