孙宁笑着说:不够再做一份茄子肉丁卤吧!
老妈你刷锅,我去准备茄子和肉,转身出去隔壁房间,拿了两个圆茄子,一块五花肉!
来到菜板旁开始刮皮切茄丁,切五花肉丁,又切了一些葱花蒜末!
等再次做好茄子肉丁卤以后,开始揉面擀面皮,老妈也烧开了热水。
把菜板搬到锅台上,把面皮叠好切丝,手拉扯拉扯下锅。
沸腾的热水,直接冲开了一团面条,跟着开水翻滚,切的很快,还不停的搅拌着锅里面条!
开锅三次,放了三次冷水,终于面熟可以捞面了。
细细的面条,被端上桌,姥姥说面条切的挺细啊!
孙宁笑着说:这不都是在京都,几个月自己做饭练的啊!
等都盛好以后,又捞了心肝肺,五花肉和整鸡切片。
老爸用擀面杖墩蒜末,放味精盐醋酱油。
准备一会儿蘸卤煮吃,老妈切了一些香菜进去!
花花闻到了味道,来到我腿边蹭着我的裤腿,喵喵叫着!
我笑呵呵的说:花花,鼻子可真灵啊!
必须奖励一条鸡大腿!
老妈拿来猫碗,我扯了一条鸡腿,鸡翅膀,一小块鸡胸肉。
一块猪肺还有一条切好的猪心,一块五花肉!
老妈喊到:行了行了,再给就吃撑了!
就没再给猫碗里放,看着已经上尖的一碗肉。
老爸咂咂嘴说:羡慕啊!羡慕啊!
孙宁只是笑着没说话,切了一大盘子卤煮上桌!