十二月初，雪未至，阳光依旧。

山谷里的风和往常一样，又干又冷，吹得人的脸上都是皱巴巴的。

这么好的天气，两姐妹决定今天熏香肠。

她们之前花了三天时间，给加起来差不多有四十斤的猪肉和排骨做了清洗、晾干水分、切宰和腌制工作。

刀给用得快卷刃了，手也快练成麒麟臂了，才把肉香肠和排骨香肠全都灌好挂在了屋檐下。

从进内院一眼看去，深红色的香肠一截又一截挂满了屋檐，坠在半空，看着诱人得很。

又晾晒了好几天到现在，香肠的水分已经被风干了五六成。

而此时离能剪掉线结下锅，还差最重要的一步，

烟熏！

在她们的老家，灌好的香肠都是要用柏树枝烧火，烟熏过的。

那时候，每当临近过年的一段时间，整个厨房经常都是被燃烧的柏枝熏得烟雾缭绕的。

还有为了看香肠熏得怎么样，大家轮流憋着气往里冲，然后闭着眼一边流泪一边咳嗽地再冲出来的场面。

至今在她们脑海里都没有离去……

姐妹两人吃过早饭，拖着板车拿着砍柴刀就准备出谷了。

此行的目的是，砍柏树枝。

山谷里的许多花草已经枯萎，但树木和灌木还都是青黄各半。

两姐妹左看看，右瞧瞧，迈着悠闲的步伐，拉着板车，哐当当的路过了桃子和团圆安康的眼前。