每回刘素芬知道了,都是把她骂了个狗血淋头。
没见过这样当妈的。
眼睁睁看着刘素芬将剩下来的肉全塞进了冰箱里,廖翠梅再怎么不甘心,也只能忍着。
沈枝枝取了一块儿五花肉来,再把猪头肉用火烧干净,刷洗后配上一些大料来直接放锅里开始卤煮。
猪耳朵留着等孩子们放学回来凉拌。
廖翠梅闻着屋子里飘出来的香气,别提有多馋了。
猪头肉肥而不腻,再配上沈枝枝调制的油辣子,一口下去,满嘴留香。
“枝枝,这些手艺,简直都可以出去开店了!”
丁茹尝了一口,满脸笑意地夸赞着。
廖翠梅却是满脸不屑地说:“就她,还开饭店?说出去不得笑死人,我倒要尝尝能有多好吃。”
说完就拿了筷子夹起一大筷子肉,似恨不得一次性把盘子里所有的肉都给夹完似的。
丁茹脸色一沉,一巴掌打在她手上:“你一筷子夹这么多,等会儿老大老二回来吃什么?”
“不就尝一口吗,你那么小气干啥,枝枝都没说呢!”
廖翠梅瞪了她一眼,卤出来的猪头肉色泽靓丽,切成薄厚适中的肉片,光是看着就诱人。
“尝一口当然可以,但猪头肉就这么点儿,还得给孩子们留一些,你总不能一筷子就夹走一半。”
廖翠梅没办法,只得不甘心地夹了一小块儿放进嘴里。