李寡妇思考了一下说:“没有,连别人都不吃的猪大肠,到血,我想这次的皮蛋和咸鸭蛋也会成功的。”
李寡妇、李丽、覃兮兮等依草、月梅搬来了酒坛子,快速的洗干净了,又叫依草和月梅把酒坛子用火坑烘干了。
李寡妇把洗干净表面的蛋晾干了一下,再一次翻蛋的时候,发现干了,叫李丽去叫王梅来腌制一下鸭蛋。
王梅把冷却的水,放入了木桶里,把鸭蛋小心翼翼的放进了洗干净没有水份的酒坛和泥坛子里,放入了盐水,叫李寡妇她们搬进了阴凉的地方。
也把剩下的用拌好的草木灰倒入碗中,一边倒入凉茶水一边搅拌成糊状。
静置一小时后,给鸡蛋、鹅蛋裹上调好的浆,然后放入密封起来的坛子里。
王梅慢慢的站起来,伸了伸自己的腰,看着眼前的几个泥坛子,还有几十个没能放进去的蛋,说:“放不进去了,只能明天了。”
李寡妇说:“今天也累了一天了,把这个搬完。我们大家就先去休息吧!”
覃兮兮说:“好,想不到这个洗一下蛋和腌制也是很麻烦的,前后忙活了三小时。”
李丽说:“对,行动起来吧!搬完就可以洗漱睡觉了。”
李寡妇、王梅、依草等人不情愿的又搬到阴凉处放起来了。
然后各自洗漱一下,睡觉去了。