何雨柱点头：“行，明天你有空的话，来我家，我教你几道简单的家常菜。 秦天带着笔记本和一些新鲜的食材来到何雨柱家。何雨柱热情地招呼他进来：“秦天，今天我们先从一道简单的红烧肉开始，这道菜很受欢迎。”

秦天认真地拿出笔记本，准备记录：“好啊，雨柱哥，你说，我记下来。 开始一步一步地教秦天：“首先，我们要把五花肉切成块，大小要均匀。然后，热锅凉油，把肉块放进去煎至两面金黄。”

秦天一边看一边记，时不时还问些细节：“雨柱哥，煎肉的时候火候要怎么控制？要多长时间？”

何雨柱耐心地解释：“火候要中小火，不能太大，否则容易把肉煎糊。时间大概是每面煎两到三分钟，看颜色变金黄就差不多了。”

随着何雨柱的详细讲解，秦天逐渐掌握了红烧肉的制作技巧。不一会儿，香喷喷的红烧肉出锅了，秦天尝了一口，赞不绝口：“雨柱哥，你这手艺真绝了，味道特别好。”

何雨柱笑道：“秦天，你学得很快。这只是第一道，接下来我们再做一道清炒虾仁。”

接下来的几天，秦天每天都会来何雨柱家学习不同的菜式。从红烧肉到清炒虾仁，再到麻婆豆腐，每一道菜都是细致地学习和实践。何雨柱不仅教他烹饪技巧，还教他如何选材、配料，以及火候的掌握。秦天逐渐掌握了各种烹饪的要领，厨艺也有了显着的提升。 秦天决定在自家做一顿丰盛的晚餐，邀请院子里的邻居们来品尝。他精心准备了几道拿手菜：红烧肉、清炒虾仁、麻婆豆腐和鱼香肉丝。邻居们闻讯赶来，大家围坐在桌前，期待地看着秦天忙碌的身影。

秦淮茹笑着说：“秦天，今天我们可有口福了。听说你最近跟雨柱哥学了不少好菜，大家都等着尝尝呢。”

刘海中也笑道：“是啊，秦天，你今天可要大显身手了。”

秦天一边忙着端菜一边笑道：“大家别着急，很快就好。这些菜都是雨柱哥教的，我还得多多练习。”

不一会儿，丰盛的晚餐摆上了桌。红烧肉色泽诱人，清炒虾仁清爽可口，麻婆豆腐麻辣鲜香，鱼香肉丝香气扑鼻。大家迫不及待地开始品尝，每个人都露出了满足的笑容。

贾张氏尝了一口红烧肉，赞叹道：“秦天，你这手艺真不错，比我家小李做的好吃多了。 “是啊，秦天，这些菜都很有水平。你这几天学得不错啊。 “大家