第227章 做的最多

一个阳光明媚的早晨,四合院里弥漫着刚出炉的包子香气。秦天刚从屋里出来,就看到何雨柱正从厨房里端出一盘热腾腾的包子,

“何哥,早上好啊!这包子看起来真不错。 忍不住赞叹道。

何雨柱哈哈一笑,“早上好,秦天。这是我刚做的,你来尝一个。”

秦天接过一个包子,咬了一口,顿时眼前一亮,“何哥,你的手艺真是太棒了!这包子皮薄馅多,味道鲜美,简直是人间美味。”

何雨柱得意地说:“那当然,这可是我拿手的绝活。不过,你要是有兴趣,我可以教你几招。”

秦天眼中闪过一丝期待,“真的?那可太好了,我一直想学做菜,但总觉得自己做的不够好。”

何雨柱拍了拍秦天的肩膀,“别担心,厨艺这东西,只要用心学,一定能学好。今天晚上我就教你几个简单的菜。”

当天晚上,秦天如约来到何雨柱的厨房。何雨柱准备了一些新鲜的食材,开始讲解烹饪的基本技巧。

“秦天,做菜首先要选好食材,新鲜是关键。然后就是火候的掌握,每道菜都有它的特点,火候很重要。”何雨柱一边切菜一边说。

秦天认真地听着,不时点头。他看着何雨柱熟练地切菜、调味,心中充满了敬佩。

“何哥,你真厉害,这些技巧看起来简单,但要做得这么好真不容易。”秦天感叹道。 “这些都是经验积累出来的。只要你肯学,多练习,一定能掌握。 何雨柱开始教秦天做一道简单的家常菜——红烧肉。秦天仔细看着何雨柱的每一个步骤,从选肉、切块,到煮沸、焖煮,每一个环节都不马虎。

“秦天,红烧肉的关键在于火候和调味。火候要控制得当,肉才能软烂入味,调味则要根据个人口味调整。”何雨柱耐心地解释。 学着何雨柱的样子开始动手试做。他小心翼翼地切肉、调味,虽然动作有些生疏,但在何雨柱的指导下,逐渐找到了感觉。

一个小时后,一盘香气扑鼻的红烧肉终于出锅。秦天迫不及待地尝了一口,脸上露出满意的笑容,“何哥,这味道真不错!虽然还不如你做的那么好,但我觉得已经很有成就感了。”

何雨柱欣慰地笑了,“不错嘛,第一次做就有这样的水平,已经很不错了。只要你继续练习, 秦天每天都会抽时间跟何雨柱学做菜。何雨柱也乐于教导,每天都会耐心地传授各种烹饪技巧。