秦怀景问：“一般，咱们这边做鱼虾有什么样的做法？”

厨师赶紧恭恭敬敬地回答：“回三皇子的话，主要就是清蒸，水煮，油炸这三样的做法。”

秦怀景干脆道：“既然这样，这三种做法都做一下，每种做个二三十只来尝一尝，不过这几种做法味道都淡，如今想换一种口味来。”

大皇子和太子都问：“要换什么口味？”

秦怀景说：“做辣一点吧，我觉得这做成辣的说不定口味更好。”

如今辣椒还未出现，用的都是胡椒，花椒、生姜、蒜这一类的辛辣的食材。几位皇子也是喜辣的，因此也没有异议。

秦怀景干脆教厨夫怎么去做，这也是常有的事，经常突然觉得某种食材可以用什么样的做法来试试看，很多新菜就是在这种偶尔的灵感中出现的，因此其他人都没有觉得奇怪。

秦怀景觉得既然要吃了又没有辣椒，肯定要放足了各种辛香料才行，这龙虾壳子这么厚，不放点重料怎么能入味呢？

其他人也没有异议，那膳夫虽然为难，但是秦怀景的要求又不是无法满足，反正就是往里面下点香料豆豉，这些平常人家可能吃不起，就是吃得起也找不全，但是这皇室中自然是吃得起的。

厨师听了之后就回去准备烹饪，他的动作也快，没有半个时辰，就说已经准备好了。

秦怀景一看这些上来的龙虾基本上都是剥了龙虾壳的，还有一部分是没剥的，

在廊上又设了一处桌子，上面有摆放着没有剥壳的龙虾，有几个手巧的宫人，正在旁边帮忙剥壳。

还是这封建社会腐蚀人呢，在这里吃龙虾竟然连壳都不需要自己剥了。