隔天，沈南让孙嫂跟黄进去代替沈海他们，然后就将两人叫到了家里，把制作爪子的手艺传授给他们。

这两年他们两个不仅把卤味店经营的很好，晚上的烧烤也一样打理得非常不错，基本都不用沈南担心。

“沈南，你这脑袋瓜子是怎么长的？”沈平新奇地问道。

这人时不时地就会给他们带来惊喜，真的是太意外了！就这些爪子，也就他们乡下人自己宰杀的时候才会吃，这镇上的人一般都是不吃的！就这些下脚料，他竟然能做得这么好吃！

沈南失笑道：“跟你们一样，吃饭长的！”

沈平摇头晃脑道：“不不不，你跟我们不一样，你是长脑子的，估计我是只长个子了！”

一旁的沈海闻言，直接就笑出了声，道：“平哥，我咋觉得你这话有点像是在骂自己啊？”

沈平摆摆手道：“去去去，说的什么话呢！我这是在感慨，虽然我脑子没有沈南的好使，但是也不至于骂自己不是！”

沈南跟沈海对视一眼，两人都纷纷摇头笑了起来。

闲聊结束，就该做正事了。

“平哥，海哥，以后这些东西呢，也是放在卤味店那边卖，所以以后也都由你们负责。”

说完，沈南便开始带着他们一起忙活起来。

柠檬鸡爪跟卤鸭爪一经推出，小小的南记卤味店生意一下就火爆起来了。

连带着晚上的烧烤生意也比以往要好上许多，烤串加上的这么一份凉菜，每天准备的食材都不够用，原本沈南定好的够用一旬的酒，几天就用完了。

转眼就到了九月十六，包子的三岁生辰。

程仲书在得知沈南又弄出来新鲜的吃食，又恰逢包子的生辰，当即就带着宋婉晴又回了白水镇。

包子也知道今天是自己的生辰，从早上起来之后就一直眉开眼笑的，吃完沈南给她准备的长寿面之后，便央求着她爹带着她去码头等程仲书他们。

沈南无奈的笑了笑，道：“包子，时辰还早呢，你小叔叔他们还没到那么快！咱们晚点再去！”

包子继续问道：“那他们什么时候来？”