南苑山庄原本生意就好，现在又有海鲜的加持，生意更加的的火爆了，除了特意来吃饭人，更多的则是来游玩，这个季节的南苑山庄别有一番景致，山庄的客房每天都是客满。

贺华每天忙得脚不沾地，不过看着每日的账目，他是累并快乐着！

沈南早就知道海鲜能给山庄带来巨大的收益，不然他也不会一直对着这个事情念念不忘，不过看着贺华递上来的账目，他还是大吃了一惊，上面的营收比他预想的还要高很多，看来他还是低估了白水镇的消费能力。

“老爷，你不知道，海鲜刚推出来的那几天，福满居爆满，每天供应的海鲜根本就不够！他们还想跟我预订，但是我没同意！更有人建议增加海鲜的数量，但我跟他们说每天就只有这么多！”贺华兴奋地说道。

沈南没想到贺华竟然还懂得饥饿营销了，看来这小子天生就是个做生意的料！

南苑山庄交给歌贺华打理之后，沈南便放权了，他只把控大的经营方向，具体的事宜则交给贺华，这次的事情也是一样，他只是把海鲜弄回来交给了贺华，之后的事情他并不插手，却没想到贺华竟然给了他这么大的惊喜。

“做得很好！”沈南肯定道。

贺华含憨笑道：“嘿嘿嘿，这些都是跟老爷学的！”

贺华这话也不假，这个方法之前天香楼就一直在用，而天香楼经营方法基本都是他家老爷给出的主意，他在天香楼这么久，耳濡目染，自然也记住了。

沈南继续道：“能够学以致用，还运用得这么好，这是你自己的本事！”

贺华被沈南夸得都有些不好意思了，老爷这么一本正经地夸他，还怪不好意思的！

至于南记食府这边，马婶子他们都不会做海鲜，所以在推出海鲜之前，他们还要先学会怎么制作海鲜。因此在推出海鲜之前，还让胡嫂子跟沈海一起去山庄那边跟程兴学习海鲜的吃法。

胡嫂子本身厨艺就不错，沈海经过这几年手艺也见长，两人跟着程兴学了三天之后，便回到了南记食府，隔天南记食府也推出了用海鲜制作的各种美食。

要说南苑山庄针对的是有钱人的，那么南记食府的价格就亲民了许多，普通老百姓承担不起南苑山庄的花费，但去南记食府吃一顿还是可以的。

因此，南记食府在使用海鲜之后，生意也是一天好过一天。