“酥肉？”

所有人都是一脸茫然的表情，看来安姑娘有研制出新鲜的吃食了。

沈安挽起袖子，拿起一块肉洗干净，说道：

“对，酥肉，就是用给你们的红薯提炼出来的淀粉，加上瘦肉一起炸熟，不光能做菜，还能当干粮吃，而且还可以放很久。”

沈安一边给大家解说酥肉的做法，手上的动作也没有停。

沈乐看到后立刻上前帮忙，沈永宁也赶紧挽起袖子来帮忙。

沈乐一直在旁边看着学，她这时候才知道自己有些步骤省略。

沈安切好肉，调好面糊，便开始准备炸酥肉。

张红和严家婶子立刻上前帮忙，沈安抬手阻止了，沈安对两人笑着说道：

“我先炸一锅，后面的交给你们。”

两人点了点头，随后退后一步，沈安把工具递给沈乐。

“乐儿，我来说，你来做。”

酥肉的面糊已经教会沈乐怎么调制，现在最重要的就是火候，沈乐既然这么有兴趣，她自然是不会扫了沈乐的兴。

沈乐小心翼翼的听着沈安的指令，开始炸酥肉。

谢明几人和沈永宁立刻就发现了不同，沈乐的虽然好吃，但沈安的酥肉味道好像更香，而且这样子看着也比沈乐的酥肉好看。

至于村里的人已经看傻眼了，这种做法他们倒是从来都没有见过，不过看着好像很好吃的样子。

第一锅酥肉已经炸好，沈安赶紧让烧火的人把火退了。

随后沈安朝着大家招了招手，“过来尝尝味道。”

沈永宁听到后立刻蹦到沈安跟前，迫不及待的拿起一块酥肉，吃完之后立刻惊喜的瞪大了眼睛。

“二姐，虽然这么说很没良心，但是姐姐做的比你的好吃。”

谢明听到后迫不及待的拿起一块酥肉，随即就认同的点点头。

谢明怕沈乐会难过，赶紧安抚说道：

“乐丫头，你做的已经很好吃了，味道也相差不大。”

其实谢明知道味道相差还是很大，沈安做的味道更加浓郁，也更加酥脆，吃完唇齿留香回味无穷。

沈乐只是淡淡一笑，随后拿起一块酥肉尝了一下味道，瞬间就知道了自己和沈安打得差距。

吃完沈乐就微笑着说道：“谢爷爷，我知道自己和姐姐的差距，我也不会难过，更不会嫉妒姐姐，而且姐姐已经把方法教给我了。”

看着沈乐毫不在意的样子，谢明暗自在心里点了点头，他是越来越