张悦笑着说:“这就是创新的魅力啊,突破常规,给人惊喜。”
另一位厨师老孙提出了疑问:“那要是创新过头了,大家不接受怎么办?”
张悦思考片刻回答:“所以创新之前要做好市场调研,了解大众的口味和接受程度。而且创新也不是一蹴而就的,可能需要多次尝试和改进。”
这时,一位美食评论家王姐说道:“我觉得创新不仅仅是在口味上,还可以在形式和包装上动脑筋。比如把菜品做成可爱的卡通形象,或者用特别的餐具来呈现。”
大家纷纷点头,开始热烈地讨论起来。
“那要是创新失败了,会不会影响传统美食的声誉?”有人担忧地问。
张悦连忙说:“只要我们抱着尊重和谨慎的态度,即使失败了,也能从中吸取经验,为下一次创新做准备。”
会后,张悦和几位志同道合的朋友决定一起尝试创新美食。
“咱们先从家常菜入手怎么样?”张悦提议。
朋友小李说:“行啊,比如红烧肉,能不能加点新元素?”