许韵蓉想了一下，笑着回道：“都成，反正我闺女做的东西，我就没有不爱吃的。”

看她们母女聊天，旁边坐着的阿婆也开口说道：“昭昭，你这铺子什么时候开起来，你爹娘成日里说你做的东西多好多好，夸得那是天上有地上无的，把我们的馋虫都勾出来了，等开业了，也好叫我们尝尝。”

孟昭笑着看着许韵蓉，许韵蓉倒是颇为自豪，她又没有撒谎，她闺女做的东西就是好吃。

“这两日把新家收拾好了就开业，就在通府街上，到时候您可得来捧捧场。”

那阿婆笑着说道：“好啊，那我可得去尝尝味道，看看是不是真跟你爹娘说的一样那般好吃。”

说完话后孟昭又买了几斤猪肉，虽说饺子好吃也不能单吃饺子，准备回去再炒上几个菜。

到家后沈青和已经把几个锅都烧了起来，孟昭挨个检查了一下，火烧的很旺，烟囱通风也流畅，没有什么问题。

于是孟昭便开始着手晚上的晚饭，让沈青和在旁边把饺子馅剁了，

因着之前的经验，沈青和虽说灶上的手艺一般，这剁馅的手艺还真给他练出来了。

拿起一块猪肉，先在正面切成细条但是不切透，翻过来后继续换个方向切细条不切透。

第一遍切完，再继续翻转一下，和第一次切的方向交叉着再切一遍，把切好的细条切成小方块的形状，这一遍依旧不需要切透。

等两遍切下来，这块肉已经全部变成了连在一起的方块，再用刀给他们切开，剁上一小会颗粒均匀的肉馅就剁好了。

孟昭看了成果连连点头，真是孺子可教也，看来这学习好的人学其他的东西速度也会快上一些，沈青和在做饭方面，还是有些许天赋的。