这干不干净，凤娥婶子一个做工的能不知道么，要说她来孟昭这做工，最难的便是孟昭定下的那些个要求实在太多，什么不能留长指甲，做餐食的时候头发要用头巾包住，衣服要经常清洗这些都是最基本的。

什么切肉和切菜要用不同的菜板，生的东西还有熟的东西也要分开菜板来切，不同的菜洗的次数和方式也不一样，隔夜的饭绝对不会第二天再卖，要么是孟昭一家自己吃了，要么就便宜了自己这些做工的了。

一想到刚刚被人污蔑摊子不干净，就气不打一处来，“我在家给自己跟儿子做饭都没这么干净细致过，说我们摊子不干净，那真是丧了良心了，黑心肝的东西早晚遭报应，下辈子投胎成老鼠，被人一脚踩死才好。”

孟昭不怎么会骂人，这会儿看着凤娥婶子一连串的骂人还不带重样的，心里倒也稍微轻松了点。

“婶子你先歇会儿，我刚让小芸跟淑华婶子去铺子里帮忙了，等她们回来，你们赶着驴车回去，等明天早上再让小芸她们赶驴车过来就成。”

听了孟昭的话，凤娥婶子点了点头，虽说只是被踹了一脚，但那黑心肝的估计是用了大力气，这会儿自己说话喘气，肚子还隐隐有些酸疼，于是心里又轮番将那些人骂了一圈。

安排完凤娥婶子，孟昭便又对着她们带回来的那些饭菜发愁，码头那边都是土路，那些捕快倒的时候还不忘甩了一下，倒的十分均匀，孟昭就算想把上面一层干净的弄起来继续吃都不行。

那道烩菜，因为汤水多，被泥土一裹直接快和成泥团了，猪场里的猪都是她拿干净的土豆渣、麦麸、米糠之类发酵出来的饲料喂的，还时不时的给它们改善伙食，这泥土里面有很多有害物质，万一要是吃出毛病，那岂不是得不偿失，于是便只能倒了。

倒是有几道菜，比如那道土豆炒肉，炸茄盒，因为都是一块一块的，汤水也少，所以保存的还算完整，孟昭把它们过了遍水，一是把上面的泥土洗掉，二是洗一洗盐分，这猪每日摄入的盐分都是有定量的，吃的太咸也不好。

她把猪能吃的东西挑出来放在一起，又把一些猪肉单独装了起来，

“娘，最西边的那户人家，还有南边那两户院子连在一块的，他们家里都养了狗，你把这些猪肉拿去送给主人家，让他们喂狗吧。不过您记得盯着狗子吃完再回来，别让人给吃了，万一吃坏了肚子，咱们承担不了责任。”

这洗干净的肉看着跟正常的肉没区别，孟昭怕把肉给出去，主人家要是存着侥幸心理自己吃了，虽说出事的可能性不大，可但凡要是有点问题，她们也承担不起。