“算上我一共有四十一个，二十七个女人，十四个男人，这开荒结束了，村子里倒是有挺多男人在家没事，要不多招些男人进来？”

孟昭摇了摇头，“咱们主要是出去拉土豆的时候，男子用的多些，但是作坊里的日常活计，女子做的更好，没有必要招太多的男子。”

说完后，低下头认真地思索了一会儿，“这周边的几个村子里，有没有想要来作坊做工的。”

里正颇为自豪，“咱们作坊条件这么好，要是放开，想来的人多着呢，只是咱们不是说这作坊的事尽量不外传么，所以就没招过外村的。”

自从跟春风楼深度合作后，对于这淀粉的制作工艺和相关消息，孟昭便没有太防备，毕竟即便被人学了去，那人顶多也是做点淀粉自己用，或者小范围售卖，要真是能做起来，受影响的也不会只有她，萧家那边也不会坐视不管。

一个作坊要想做大做强，就必须要接受扩张，只在小圈子里用人，只会限制自身的发展潜力。

“没事，外村的人也可以招，但这不熟悉的人挑选起来要更小心谨慎，那些偷奸耍滑、嘴巴不严爱乱说的人绝对不能要，可以尽量去寻一些家境比较困难，但是为人踏实肯干的。”

挑选家境困难的，一方面是给她们一条活路，另一方面也是出于作坊的利益，这样不需要付出过多，就能得到员工的满意。

看孟昭这么说里正也没有反驳，虽说他更倾向于收村子里的人，但到底还是更在意淀粉作坊的发展。

现在作坊里一共才四十人，按照目前的量，少说也要再招二十人，所以里正回去后，立马去了周边的三个村子。

他对沈家村的人十分了解，可对别的村子里的人，就不太清楚了，最好的办法还是找对应村子熟识的里正或者族老安排。

前些日子，沈家村大规模地四处收购土豆，引起了不小轰动，大家伙都知道，沈家村有个大作坊，可这作坊究竟是用来做什么的，不管是沈家村的里正，还是作坊的工人，都闭口不谈，他们也打听不出来情况。

但大家都是住在一个地方的，小道消息传的极快，比如说，沈家村的男子娶媳妇，彩礼比别的村子的人出得都要多一些，从沈家村嫁出去的闺女，嫁妆也比别的村子里的多，在普通农户眼里，这就说明了沈家村的人有钱。