这是孟昭的心里话,盒饭只是一种新的吃法,谁都能用同样的方式卖,她的优势从来也不是盒饭的形式,而是她的手艺,一个竞争对手的出现,并不足以威胁到她的生意。
起初孟昭并没有在意,直到有一天出摊已经一个时辰,准备的一百份盒饭还没有卖完,孟昭才发现了一些问题。
这些天码头上一共多了三家卖盒饭的,除了第一家出现的,跟她定的价格一样外,其他两家都定的比他便宜一文,这就有些故意的成分在了。
后续这两家又打起了价格战,又便宜了一文,成了两素一荤6文,两荤一素9文。
孟昭看过他们的饭菜,食材对比他的要差一些,看着没那么新鲜,但量还是有的。
自己经常买菜,能大概猜出他们的利润,他们一份饭应该能赚1文左右,一天大概能卖七八十份,这个菜量,没两个人忙不过来,也就是两个人一天才赚不到一百文,这就有点损人不利己了。
原本孟昭还真被这两家的价格战搞的有点烦心,不过不知道怎么回事,这两家仿佛原本就有仇一般,铁了心的要压死对方。
打了价格战后还没停,又开始加了分量,一家送了双份米饭,另一家又赶紧学上,后来两家竟然直接改成了米饭管够。
听见那两家这么做,孟昭也就放心了,只是跟顾氏说,接下来一段时间少准备些盒饭,每日只准备了50份,卖完就收摊。
听见孟昭这么说,顾氏跟两个孩子跟霜打的茄子一样,他们也跟孟昭建议过要不要降一些价格,但都被拒绝了,他们选择的食材要好一些,如果再降价,利润就太低了。
看孟昭态度坚决,三人也不敢多劝,只能在心里伤心,以为自家好不容易有的一个赚钱门路,就要被别人截胡了。
休沐的在家的沈青和听见几人的交谈,看着嫂子一脸胸有成竹的模样,又看了看自己娘亲还有弟弟妹妹失落的样子,终究还是没忍心,在饭桌上开口道:“娘,您就放心吧,嫂子自有办法,您听嫂子的安排就好。”
说罢看了孟昭一眼,眼中带着一些无奈。
孟昭有些好笑,知道眼前这人是心疼了,便也不卖关子了。