看来不管到哪，有实力都是会被人尊重的。

孟昭也不多说，上手便准备起来，明日只需要做五桌，数量不算多，所以大多的菜还是明日现做，更新鲜，今日只是要把需要炸的东西炸好，需要制作的辅料做好而已。

先是把做粉蒸肉需要的米粉炒出来，赵家有磨盘，也不需要费什么功夫。

再是把狮子头炸出来，只是这次就不能叫狮子头了，而是叫四喜丸子，宴席上的菜名，自然是要有好寓意的。

还要把明日摆盘用到的一些小配件和雕刻模具提前准备好。

与其他厨师不一样的是，孟昭不管做哪一步，都是大大方方做的。

起初在做时，周厨子还问她，需不需要他们回避，孟昭回复他不用。

孟昭小时候跟着孤儿院里的老师傅学过几手，但长大后的很多东西，都是在互联网上学到的，自己也是个美食博主，经常在网上分享做饭的教程，她并没有那种只准备把手艺传给家传弟子的想法，因为如果所有人都这么想，那很多手艺都会失传，不能得以延续，那就太可惜了。

孟昭并没有收徒的准备，也不会刻意去教他们，只会该怎么做就怎么做，他们一旁围观，虽说学不到精髓的用料火候，但多少也能看到她炒菜的手法。

即便如此，对于屋内的几个厨子也是极大的震撼。

在他们这里，很多手艺都是独门绝技，甚至有传男不传女的说法，他们也都是跟着师傅切了多少年的墩儿，才能学个几手秘诀，然后再继续传承下去。

此时看到孟昭如此不藏私，对孟昭也更钦佩了起来。

有了厨子们的配合，孟昭准备的也颇为顺利，在保存备菜的时候，孟昭也知道了赵府是有藏冰的，这可把孟昭高兴坏了，于是又临时添了一道甜品，刚好适合夏日解暑。

到了生辰宴那天，孟昭早早就起来前往了赵家，这些天他们摆摊除了刮风下雨，就没歇息过，今日刚好让顾氏跟两个孩子休息一下。