有些不要脸的连招牌都不换，那些不知道的客人还以为是之前的铺子呢。

看她们两个都是真心的替自己开心，孟昭笑着说道：“这新铺子想要开业，还要再筹备筹备，中间又得花上不少的银钱，咱们也不能等了，明个就把卤煮铺子开起来。”

凤娥婶子连忙点头，“成，这会儿的雪也开始化了，我等下回去跟沈芸她们说一声，明个就开业。”

“好嘞婶子，那你回去的时候赶着驴车回去，明天来的时候，顺便把这几天村子里的菜收些过来。”

天气冷了，村子里的菜也不多，但好歹比县里的便宜些，买了铺子之后，她又要开始精打细算起来了。

原本以为这雪没化完，铺子开业人应该不多，结果刚开门没多久，就有不少人进店。

“小老板，这不过下个雪，你咋还关上门了，我呆在屋子里，就想着你这口卤煮，冒着雪来了一趟，结果还没人。”

孟昭满脸堆笑，“对不住，对不住，我这铺子的工人都住在村子里，来回挺不方便的，就歇了几天，您想吃什么，我给您切。”

那人一下子点了不少东西，盛了满满一碗，“一共25文，我给您多盛一勺汤，您等下端的时候小心些。”

等到快中午的时候，来吃土豆粉的食客慢慢多了起来，人一多，炉子烧个不停，铺子里慢慢就更加暖和了。

“老板，三碗金汤酸辣送到街尾的鱼行，两碗红油麻辣送到…… 送到……，唉，算了，一共五碗金汤酸辣，两碗红油麻辣，两碗原味浓汤，都给我送到鱼行就行。”

路上都是雪，那些老伙计自己不愿意来，就知道支使他，一下报那么老些，他哪里记得住呀，反正离得近，送到鱼行让他们自己取。

孟昭赶忙答应下来让后面的素云婶子赶紧制作，因为担心路上会滑，今早她就没让沈青泽沈青瑜过来外送，结果小川听到了就非要跟过来，说他已经长大了，可以帮忙做事。

原本孟昭想要拒绝，但看他那一副不安的样子就又答应了下来，她能理解小川的想法，他不过是寄人篱下，想要努力让自己看起来有用一些，孟昭愿意配合。