今天准备只杀一头，孟昭让石头带着俩人把挑中的猪从猪圈里赶了出来，众人一起把猪绑住，孟昭把猪场里的工人们都喊到院子里，顺便跟方木云学学手艺，将来他们自己个就能把猪杀好送到铺子里。

那猪仿佛已经知道了它即将要死了一样，叫声一声比一声惨烈，到底是自己家养的，孟昭听见这叫声扭过头去。

方木云大概以为孟昭是害怕了，赶忙从旁边拎了个棍子过来，一棍子就把猪给打晕了，然后才开始动手杀猪。

顺儿看到猪血流出来的场景，吓得想跑回屋子里，还是旁边的一个人拦住他，“咋，你过年没见过杀猪啊。”

顺儿摇了摇头，他们村子穷，养猪的人家很少，他还真没见过这种血腥的场面。

孟昭也有些见不得这个，心想下回还是让方木云自己过来吧。

方木云手脚利索，把猪杀好后，又分成了块，“孟娘子，你养的这猪肉质是真的好，皮薄不说，颜色还鲜亮，肉质也紧实，而且个头还大，我真是没见过比这还好的猪了。”

孟昭听了，脸上露出欣慰的笑容，“回头叫我爹教教你怎么养，这要想把猪养好，里头的学问也不少呢。”

孟昭留了一块肉给猪场的工人，算是犒劳他们把猪养的好，又把其他的猪列了个计划，让方木云按照时间上门宰杀。

之后就把其他的猪肉通通拉走，这刚杀的猪肉，最是新鲜，需得赶紧回去卤了试试味道。