天色暗了下来,细雨再次降临,林钰降落在相对稀疏的草丛里,放出海螺屋压倒了一大片青草。挥刀清理屋前的杂草,露出一块空地,取出四根长木头插进泥土里,四个角各插一根。将大贝壳搭在上面,一个简易的棚子就搭好了。
把木柴堆成一个三角形,用打火石点火,火堆燃了起来。取出清理好的大鱼,在鱼身上划了几道,表面抹上盐,简单腌制,串在木棍上,围着火堆摆了一圈,先烤着。
又用路上草丛里捡到的石头搭了一个简易灶台,放好木柴,引火点燃,把大铁锅放上去,倒入清水,下雨天,必须来一碗热呼呼的紫菜蛋花汤,再放些野菜。吃了这么久的烤肉,她感觉自己都要便秘了。
坐在石凳上拿出木碗和大鸡蛋,把蛋液打进碗里,用筷子搅拌好,清洗完野菜,放在一边的石桌上备用。(她出发前带走了自家的石桌,石凳。)
等待水开的时候,给鱼翻了翻面,又取出几个大红薯,用油叶包住,在旁边湿润的土地上滚了几圈,裹了一层厚厚的泥土,把红薯泥球放到火堆里。鱼比较大,要烤好一会儿,趁着烤鱼的功夫,正好把红薯烤熟,作为饭后甜点。
洗干净手,铁锅里的水烧开了。倒入蛋液,金黄的蛋花在了水面上绽开,金灿灿的特别好看。依次放入野菜、紫菜、盐搅拌一下,一锅美味的紫菜蛋花汤就完成了。
迫不及待的盛出一碗,满满的都是料。林钰端着碗坐到石桌前,用勺子小口喝着热汤,热汤下肚,热意瞬间温暖了全身。下雨天还是喝一碗热汤更幸福。
有了热汤垫底,暂时缓解了腹中饥饿。将大铁锅盖上锅盖,收进空间,这样想喝的时候还是热的。
干等着烤鱼,有些无聊。她准备做些鱼丸。拿出平整的木板放到石桌上,取出大鱼,把鱼肉片下来,大鱼没有小刺,只有中间的一整根鱼骨,去除鱼骨,剁成鱼泥。把肉泥放到木盆里,装了满满两大盆。
幸好寒季无聊的时候做了些红薯淀粉,本来是想做粉条的,族里出了事,就放着没做,现在正好用上。
在鱼肉泥中加入葱姜汁、少许盐、红薯淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅打上劲。