当晚，赵小小就在娘家歇下。

第二天一早，赵爹套好车，装好了绿豆，就让大儿子和二儿子运送过去。

赵家留了几斤绿豆，其余都打算卖给宋家。

绿豆偶尔吃吃还好，主要是煮它要煮好久，想吃就得提前煮，太费劲了了，又费时间。

等赵小小他们走远了，黄氏若有所思的说道：“老头子，你说宋家弄这个豆芽，能成不？要是能成，咱们也试试？总归是个能赚钱的活计！”

赵爹背着手，说道：“先看看宋家做得咋样吧，要是真能赚着钱，咱跟着学学倒也无妨。”

宋家要是能靠卖豆芽赚钱，他们凭什么不能卖豆芽赚钱？

日子一天天过去，宋家的豆芽生意愈发红火。

他们不仅在附近的集市站稳了脚跟，还把豆芽卖到了更远的城镇。

宋怀玉脑子灵活，又想出了新的点子。

他决定推出不同口味的豆芽，比如用辣椒拌的香辣豆芽，用醋腌的酸豆芽等等，以满足更多人的需求。

这一创新果然吸引了更多的顾客，宋家的豆芽销量再次攀升。

而赵家这边，一直在密切关注着宋家的动静。

看到宋家生意越做越好，黄氏有些坐不住了。

她对赵爹说：“老头子，咱不能再等了，也得赶紧动手干起来。”

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赵爹想了想，说道：“行，那咱就试试。”

于是，赵家也开始学着宋家的样子发豆芽、卖豆芽。

然而，事情并没有他们想象的那么顺利。

赵家发的豆芽总是不如宋家的好，不是口感欠佳，就是卖相不好。

黄氏在培育豆芽时，每天总是时不时的掀开布巾，导致豆芽发红，口感泛着苦味。

买她豆芽的客人，当天就要求把豆芽退了，说比宋家的豆芽差远了，一口豆芽进嘴，都是苦的。

这可把黄氏愁得不行，浪费了不少绿豆不说，还把招牌搞臭了。

她也想去问问宋家怎么做到了，但这是他们宋家吃饭的家伙，怎么可能会轻易告诉她。

——

豆芽生意起来了，总算是弥补了兔圈带来的损失。

宋家每晚都要泡个五斤绿豆，是不间隔的，这样子每天就能产出50斤左右的豆芽。

绿豆的品质是不一样的，品质好的绿豆产出的豆芽就会多一些，品质不好的就会少。

当然了，50斤豆芽也不是全部都是会拿去县城卖。

宋家会分出两份份，一份三十斤新鲜豆芽，还有一份二十斤用于制作豆芽小吃。

豆芽小吃，凉拌的是一文钱一碗，香辣豆芽和醋溜豆芽两文钱一碗。

三十斤新鲜豆芽和豆芽小吃，由田小丽和赵小小拉去县城售卖。

宋家的豆芽生意在县城如日中天，有人眼红买了他们家的豆芽回去，发现是绿豆发芽的。

便也想学宋家一样贩卖豆芽。

然而，这些跟风的人并没有宋家那样的经验和技巧。