所以石祁想要盖个三层楼的酒楼,这样就和醉仙楼在高度上平起平坐了。
“现在醉仙楼三楼多是歌舞玩乐,有些庸俗。” 倒不是石祁不愿意做歌舞,而是自己这个县令之子的名头在外,着实是不方便明目张胆地沾染这些胭脂俗粉。
云舒很快明白了其中的意思:“石公子是希望在经营的内容上,与醉仙楼有所区别。”
“对,就是这个意思!”石祁一拍巴掌,看向云舒的眼神很是满意,这真是一个聪明的女子,一点就通。
云舒脑子里面转了一转,像是前世商场里面,除了吃东西的地方,就是逛商店和游乐场比较多。
但是在一个酒楼里面卖衣服显然是不太合适,更何况大户人家家中都有专门做针线的绣娘,不常在外面买。
什么生意既和吃食有关,又能让人们吃完了带走呢?
小主,
正好这会儿店小二们开始上菜,石祁尝过一口红烧肉之后眼眸都亮了不少:“王掌柜,这次的滋味怎么和上次的吃着有些不一样了?”
这说的就是调味粉的区别,不过显然石祁并不知道其中的奥妙。
这句话就像是提醒了云舒一样,她突然开口:“石公子,若是我这样的调味料对外出售,您会买吗?”
“买!当然买!”石祁几乎是脱口而出,“若是在家就能做出这样的滋味,岂不是每天都能够吃到了!”
但是转念他又反应过来:“不过,若是出售了这样的菜方,酒楼里面的生意不会变差吗?”
有这样疑问的不仅是他,一边的王和泽也是这样想的。
菜谱算得上是一个厨子一个酒楼扎根的秘方,若是这样的秘方泄露出去,谁还会来这里吃饭?
“我们只是出售打包好的调料包,就好像我们做红烧肉的时候,我们一共需要配置出三个调味包,第一个调味包在什么时候放,第二个什么时候放……”
云舒一边说着一边给众人举例,很快大家也明白过来这是什么意思了。
“那要是没有做出正确的味道呢?”石祁担心。
云舒莞尔一笑:“那说明他们并没有下厨的天赋,并不是我们调料的问题,所以我们可以将包间设置在三楼,二楼是大堂,一楼则专门出售这样的调料,也可以安排专门的厨子提供一些食用教学。”
王和泽考虑地比较周到,也问到:“若是有的人家不愿意露面呢?”
云舒早就想好了对答如流:“所以也有可以预定的包间,只不过价格要稍微昂贵一些。”
“好!这个点子好!”石祁当即拍手鼓掌。
他之前想过这种主意,唯独没有考虑到这一层,对于这个年龄不及自己的小姑娘心中又是佩服了几分。
“不过云舒姑娘,老夫倒是有一些疑问。”这个时候彭立宽开口了。
刚刚是对于酒楼经营的设计,他一直听着不做声,但若是真的要这样盖楼,里面还有一些问题需要确认。
云舒明白在这个大华朝,明火是相当危险的一件事情。
原本就是酒楼,现在里面都要多弄几个灶台,安全隐患也是重中之重。
和彭立宽两个人一聊就是一个多时辰,连饭都忘记吃了。
“咕噜……”还是云舒的肚子先不争气叫出来。
“哈哈哈,都怪老夫只顾着自个儿提问,让云舒小友饿肚子了。”这会儿他已经称呼云舒为小友,完全信服了弟弟之前说的那些话。
其实若不是彭立群有意要瞒着其他人关于云舒有不少图纸的事情,怕是单一个水车就要令他目瞪口呆。
等两人离开后,王和泽问:“小云,你刚刚说的卖调料包的事情,咱们香满楼也能做吗?”
“能是能,但是咱们清水镇毕竟人还是少一些,而且山水县还会有一些往来的商队什么的,我们只需要将调料提供给石公子就好了。”
王和泽简直不敢相信自己的耳朵:“我们来提供?小云你的意思是……?”
“哈哈,是啊,”云舒很是得意地笑起来,“这两种调料粉的方子当然是在我们手里,我们提供出来,至于他们愿意卖多少钱那就是他们的事情了,咱们只管拿分红。”
之前说的菜方自然是会提供,不过没有包括这新研究出来的调味粉。
“最好的法子就是咱们将调味粉准备好,每三天或者每五天送过去一次,咱们只管供货,他们只管卖。”