第404章 请王主任指点

几人又就着美食的话题随意聊了一阵,便各自分开。

王国华把带回来的小吃每样尝了一小口,味道都在及格线以上,不过其中一部分跟他的认知实在是相去甚远。比如庄润新提到的锅盔,就是里面添了点馅料的煎饼,和后世流行的完全不是一回事。

“就当是本土改良了。”王国华在心里默念道。

晚上,王国华去了王大海家吃饭,他们家快餐店是和王大陆家合伙开的,一家管白天,一家管晚上,这会儿王大海家全员都在。

王良旭知道王国华要给他们指点了,在饭桌上就主动问起:“王哥,你中午到我们店里吃饭,好像是说有办法可以提高我们的出餐速度是吧?”

王国华摇头:“不算是提高出餐速度吧,只是感觉店里可以换一种经营方式。”

王大海妻子闻言,当即放下碗筷,又让王国华别急着说,她先把纸笔拿出来。

王国华等他们都做好准备了,这才开口道:“既然店里主打的是经济实惠,我看不如搞一个自助形式,比如一块钱一餐,饭菜任吃,或者规定一块钱三荤两素之类的也可以,具体定价你们自己来。”

就算是完全的自助任吃,只要挑选好品类,肯定也是有得赚的,后世很多这类的店,被一部分社畜称之为食堂般的存在。

“店里每天准备固定的菜式供顾客挑选,按照店里菜单来排,一天提供十三个品类,都可以做到每周更换,口味上不会重复,又不影响出餐速度,比起现在的形式不是好了很多吗?”

王良旭瞪大双眼,按照王国华的说法,他们根本就不会出现像这两天一样,超过半小时都无法出餐的情况了。

“当然了,我说的做法也不是没有缺点。”

王国华话落,王家众人的目光都聚焦到他身上。