十福晋觉得很怪异，她无肉不欢，平日不大爱吃素菜，可今天的千页豆腐也好，素丸子也好，她都吃了再吃。

“九嫂，素丸子里放油渣了么？”

十福晋看着里头的小颗粒道：“吃起来一点也不素，香香的，跟吃肉似的。”

舒舒摇头道：“里头放了炸过的粉丝碎。”

吃着像肉，主要是因为这两样用了特殊工艺。

如今外头的素菜，除了蘑菇、蔬菜之外，就是豆腐的十八种吃法。

翻来覆去的，没有新意，大家也吃烦了。

舒舒就叫人做了大豆蛋白粉，然后做成了千页豆腐跟素丸子。

这两样依旧是豆制品，可是却跟平时吃的豆腐、豆干、豆皮口感都不一样。

一桌子路菜荟萃，吃的大家都挺合口的。

大家聊的开心，吃的开心，心满意足地离开。

舒舒则是直接去宁安堂，道：“阿牟，今儿的几道素菜怎么样？往后这边小膳房就多备着豆粉，不吃肉，就要多吃那个才好。”

伯夫人道：“千叶豆腐不错，直接炒了吃就行，其他几样就算了，做的精细，太费时。”

舒舒道：“灶上人拿了一份钱米呢，您想要省事的菜，咱们就亏了。”

伯夫人摇头道：“哪能这样算呢？”

舒舒道：“老话说的好，‘人生在世，吃喝二字’，这吃喝都对付了，那日子还有什么乐趣？”

伯夫人白了她一眼，道：“是老话说的，还是你自己个儿说的？”

舒舒笑道：“就是口腹之欲罢了，自然要随心，也扯不上骄奢淫逸上去。”

内宅的日子无聊，伯夫人也乐意舒舒有个消遣，只提醒道：“也要适量，该看书还是要看书，别忘了还有不少毛病是从吃喝上来。”

舒舒点头，道：“您放心吧，不但要继续看书，拉弓也不会拉下，一定让身子好好的……”

既是答应给宁寿宫送吃食，舒舒就没有赶在十月初三正日子带过去，而是十月初二上午，就装坛子的装坛子，装匣子的装匣子，带了小棠亲自过去送了一趟。

“总共是六样……”

舒舒一样一样地摆开，给太后看着，仔细介绍：“这是素丸子，用黄豆粉跟粉丝做的，是豆油炸的，吃的时候做汤或红烧都行……”

“这是千页豆腐，也是豆粉做的，吃不出豆腥味……”

“这是鸡蛋干，做法也简单，可以炒菜吃、卤了吃……”

“这是素百叶，用的魔芋粉，可以做凉菜……”

“剩下这两样素鸡跟面筋，宫里也有，不算什么……”

太后听了，就受不住了，道：“都做一遍，今儿就尝尝，好吃的明天再来一遍。”

舒舒没有意见，送这几样食材过来，本就配着一本菜谱来的，直接就让小棠跟着白嬷嬷往宁寿宫膳房操办去了。

太后摸着舒舒的手腕，道：“不是入秋就要补起来么？怎么一点儿也没胖？”

舒舒掐了掐自己的脸，道：“长了七、八斤呢。”

太后摇头道：“你这么高的个子，长这几斤算什么，一点也不显，跟小布音学学，多吃些，身上也肉乎点儿才好。”

舒舒点头道：“明儿叫人炸果子，那个吃了养膘。”

太后欣慰道：“那样才好，这冬天本来就是养膘的时候。”

等到一桌子的素菜上来，太后就让舒舒一起坐了，祖孙两个吃起来。

“这个丸子粉丝煲好，晚上再做一份给乾清宫……”